石家庄君乐宝乳业有限公司

国家:CN-中国
核心技术:乳制品加工
行业领域:其他领域
发布单位:石家庄君乐宝乳业有限公司
需求单位:石家庄君乐宝乳业有限公司
合作方式:项目合作
2023-02-08 17:58:26 1
项目描述
一、企业基本概况
      公司成立于1995年,是河北省最大的乳制品加工企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家乳品研发技术分中心。公司现有员工4664人,在河北、河南、江苏、吉林等地建有20个生产工厂、13个现代化大型牧场。业务范围包括婴幼儿奶粉、低温酸奶、常温液态奶、牧业四大板块,建立起涵盖奶业全产业链的运营布局,上下游协同发展,为消费者提供营养、健康、安全的乳制品。
近年来,君乐宝不断调整产品结构,发力高端乳制品市场,同时大力发展婴幼儿奶粉业务,努力推动奶业高质量发展,坚持做到四个“最”:即质量最优、品牌最强、社会最放心、消费者最满意,生产让人民群众放心、满意的婴幼儿奶粉。
2017年1月24日,习近平总书记在君乐宝旗帜乳业考察时作出重要指示,要打造出具有国际竞争力的乳业产业,培育出具有世界知名度的乳业品牌,希望国产品牌在市场中起主导作用,让祖国的下一代喝上好奶粉。
     君乐宝牢记嘱托,努力推动奶业高质量发展,坚持做到四个“最”:即质量最优、品牌最强、社会最放心、消费者最满意,生产让人民群众放心、满意的婴幼儿奶粉。为实现高质量发展、生产世界级的好奶粉,君乐宝首创了两个模式:一是全产业链模式,即牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化生产经营,确保产品的安全放心;二是“四个世界级”模式,用世界级的牧场、世界级的工厂、世界级的合作伙伴和世界级的质量管理体系,确保产品的高品质。
凭借严苛管理,君乐宝婴幼儿奶粉在全球奶粉行业第一家通过了食品安全全球标准BRC A+顶级认证,成为首个在香港、澳门销售的国产奶粉品牌;2017年以来,君乐宝旗帜奶粉连续三年蝉联世界食品品质评鉴大会特别金奖,并被授予国际高质量奖杯;2018年11月,君乐宝获中国质量奖提名奖,是中国乳品企业首次获得中国质量领域的最高荣誉;2019年6月,君乐宝乐铂K2儿童成长配方奶粉和悦鲜活牛乳获2019世界乳品创新奖。
      经过不懈努力,2019年君乐宝乳业集团销售额达到126亿元,同比增长25%,增长率连续多年在全行业领先。君乐宝奶粉2019年产销量达到7.5万吨,同比增长62%,全国销量领先,增长速度领先行业十倍,全球增速第一;低温酸奶逆势成长,行业增速第一。君乐宝奶粉连续5年产销量暴增,进入国产奶粉第一阵营,每天使用君乐宝奶粉的消费者已经超过200万人,近年来一直供不应求。

二、拟引进项目技术需求
     下一步君乐宝将聚焦婴幼儿营养需求、母乳研究,以及益生菌开发,开展相关研究,突破制约我国婴幼儿食品发展的关键问题。
      婴幼儿营养需求方面,主要开展不同阶段婴幼儿生长发育需求、肠道菌群、营养素需求等研究工作,为开发婴幼儿产品提供理论基础。
      母乳研究方面,主要开展母乳数据库建设,不同哺乳时间、不同分娩方式母乳的营养素含量分析和微生物菌群分析等工作。
      益生菌开发方面,主要开展创建和优化益生乳酸菌的功能性评价及逐级筛选体系,丰富种质资源库的评价方法;婴幼儿用益生菌株的筛选及功能性研究;产品开发。
       开展婴幼儿营养状况分析,为开发具有针对性的母乳化婴幼儿配方乳粉和适合哺乳期乳母的配方乳粉提供理论基础和数据支持。
        项目将引进研究方向包括婴幼儿营养与肠道微生物、乳制品和功能性食品的营养研究、益生菌的健康功能、益生菌与功能性食品发展的技术研究等方面的外国专家,借鉴国外的研究方法及技术,助力我国婴幼儿奶粉技术进步,促进奶业发展。 


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