基于昆虫生物质深加工的食品原料新来源技术:
此技术旨在解决一个与每个人都息息相关的问题——饮食消化问题。
人体现代社会的消化模式主要食用肉类和蔬菜饮食,
乳清蛋白、合成氨基酸等现代解决方案真正在 30-45 分钟内被人体吸收,
速度很快,但不均衡,所以这需要膳食纤维和活矿物质补充剂。
我们知道昆虫的生物量是含有矿物质补充剂和维生素的膳食,这是应用于未来的食物,
其实在历史上人类有昆虫食用史,并且食用量很大。
目前美国和欧洲在该技术上走在前列,
得益于技术,没有人直接用筷子吃昆虫。
这很自然我们也参与了这种技术的研发,并为我们在俄罗斯的两个农场开发了我们自己的技术。
我们支付并测试了昆虫生长的整个周期,并收到了人工饲养的干燥的粉虫幼虫。
现在我们从昆虫中制造蛋白质,还有微生物合成的有一种来自微藻的蛋白质。
旨在为人体解决饮食问题——为饮食提供最均衡的天然成分,膳食纤维和维生素 。