静冈县(日本的县相当于中国的省)伊豆国市(人口5万)与民间企业韭山农场公司合作,准备建立一个“农业六次产业化”示范基地。“农业六次产业化”是日本政府正在实施的一项重振农业的政策,内容是农业生产者把第一产业(农业)与第二产业(制造业)和第三产业(物流、服务、观光)结合在一起,即实现农业生产、农产品加工和食品销售的一体化,以增加收入。
韭山农场公司已经做出规划,第一期工程已经完成,目前正在实施第二期工程(资金规模1亿5000万日元),第三期工程需要10亿日元。该公司正在向县政府和中央政府提出申请,以取得政府各方面财政支持。带头人伊藤百树曾任静冈县政府城市规划部负责人。
市政府和韭山农场有意与中方合作,建议中方提供30%的资金合作建设,在中国也运营类似的项目,以吸收日本的有机农业技术和生产健康食品的成套模式。
整个设施建设成后好比“绿色温室”,参观者可以参观、体验农产品的栽培、加工和销售过程,进而建立生产者和消费者的交流基地。温室内设置邮寄及网购服务设施,农产品看现场展销、加工、料理、品尝等,并设有食堂和休息场所。与此同时,参访者还可以参观当地土特产品、特色画廊、农机具和农作用品、土壤改良剂、木炭、有机堆肥、氧化矿物质、防病虫害用品、环保绿色蒸汽锅炉、LED照明器具、太阳能发电设施等。通过这些,将农家和农场、市民团体、旅游公司、厂家、超市联系在一起,扩大环保农产品销售。
考察设施有:
大米中心、稻田土壤改良、育苗中心、收集分类加工中心、葡萄园、市民农园、草莓大棚、西红柿、茄子等蔬菜大棚(温室)